Eventcatering-Trends 2026
Die Eventgastronomie erfindet sich ständig neu. Wer seinen Gästen ein besonderes kulinarisches Erlebnis bieten möchte, sollte die aktuellen Trends kennen und kreativ umsetzen.
Plant-Based und nachhaltig
Vegane und vegetarische Optionen sind kein Nischenthema mehr, sondern Standard auf jedem Event. Innovative Caterer setzen auf kreative pflanzliche Küche, die auch Fleischliebhaber überzeugt. Regionale und saisonale Zutaten stehen im Mittelpunkt – im Taunus und Rhein Main Gebiet gibt es erstklassige Lieferanten für frische, lokale Produkte.
Interaktive Food-Erlebnisse
Gäste wollen nicht nur essen, sondern erleben. Live Cooking Stationen, DIY Cocktail Bars und interaktive Dessert Stationen liegen im Trend. Besonders beliebt: Stationen, an denen Gäste ihre Gerichte selbst zusammenstellen können – von der Poke Bowl bis zur individuellen Pasta.
Zero-Waste-Konzepte
Nachhaltigkeit hört nicht beim Essen auf. Moderne Caterer setzen auf kompostierbare Verpackungen, vermeiden Einweggeschirr und planen Portionen so, dass möglichst wenig übrig bleibt. Überschüssiges Essen wird an lokale Einrichtungen gespendet. Mehrweggeschirr aus unserem Verleih ist die eleganteste und nachhaltigste Lösung.
Signature Drinks und Mocktails
Individualisierte Getränkekonzepte sind ein Must have. Signature Cocktails, die zur Veranstaltung passen, und hochwertige alkoholfreie Alternativen zeigen Gastfreundschaft und Kreativität. Lokale Weine aus dem Rheingau und hessischer Apfelwein in moderner Interpretation begeistern Gäste aus aller Welt.
Den eigenen Mietbestand mit Preisen finden Sie im aktuellen Verleihkatalog. Zelte, mobile Sanitäranlagen, Generatoren, Catering und andere externe Leistungen sind dadurch nicht automatisch enthalten. Klären Sie zusätzliche Leistungen, Zuständigkeiten und Verfügbarkeit vorab mit dem jeweiligen Anbieter; verbindlich ist ausschließlich das bestätigte Angebot.